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红糖糍粑~软糯筋道小甜品(3/4)
备好食材; 先将糯米粉加入温水调成面絮,再揉成光滑的面团,把面团分成9小份,揉圆后再拍扁;
红糖用开水冲开,约半碗;平底锅刷少许油预热,放上糯米饼;
小火把糯米饼慢慢煎至两面金黄;把红糖水倒入糍粑中,裹满糖液收汁,并翻面,待糯米粑变软后关火,装盘;
趁热吃,超香!