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龙利鱼蒸糕 9+宝宝辅食(3/8)
龙利鱼用柠檬腌制。
胡萝卜,西蓝花焯水,切碎备用,切碎的程度视宝宝咀嚼能力而定。
龙利鱼➕蛋清搅打细腻。
鱼泥➕胡萝卜碎➕西蓝花碎➕面粉拌匀。
➕芝麻海苔粉调味。
模具刷油铺油纸,倒入鱼糊,抹平或震平表面,再将蛋黄液淋在上面。
盖保鲜膜,扎孔,冷水上锅,水开转中火蒸20分钟。
出锅,切成宝宝方便抓握的形状即可。