菠菜一把稍加水打成菠菜汁；胡萝卜和紫薯上锅蒸熟压成泥，胡萝卜泥放锅中小火翻炒散发掉多余水分，以免和面太软。
准备四个盆，分别放进200克面粉，分别加入2克酵母粉，先用菠菜汁、胡萝卜泥和成两个面团。
白面和紫薯面盆中分别加入100克牛奶，和成面团（紫薯泥太干了）。
如图，四色面团都密封好防止干皮。
不用等发酵直接开始操作。
四色面团搓长条，分成均匀的小面团，防止干皮仍然密封好。
每次各取一个小面团，搓成粗细均匀长度一致的细条，然后把它们和编席子一样编织起来，不会的就仿照编四股辫子。
编的时候平摊在面板上，注意一条压一条转圈编，紧凑点成品出来好看。
这是编到头以后，把相邻两根面团捏紧。
营养丰富，色彩绚烂的馒头出锅啦！
虽然被朋友抢走不少，但是得到大家认可，心情美美哒！
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