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万物皆可炸(
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把所有青菜放入绞肉机一起打碎,放入米饭,加入生抽,胡椒粉,拌匀,加鸡蛋搅拌,加入淀粉,面粉,搅拌,能抓成团就行了,油温稍微高点,不然浸油不好吃
我是放到漏勺里炸的,这样渣子不会掉到锅里,用后油很干净。就是慢点
油温加热到一定温度调小火,不然就容易黑,不过不影响吃
丸子煮的面