安装App
自制薯片(油炸版)(
7
/9)
土豆两个,去皮
用这样的刨片器,可以把土豆刨成薄片
刨片后清水洗一遍,洗掉土豆里的淀粉
烧水煮熟,不要煮太久,水开煮3分钟,煮太就土豆片会煮碎了
起锅烧油
下土豆片慢慢炸,調中火
炸土豆片的时间咱们来准备下调料,细细的辣椒面,盐,孜然粉,和熟芝麻,拌匀
土豆炸到变的透明了,勺子压一下有脆脆的响声就可以了,炸土豆不要急,慢慢来
拌上调料,一口一片,太香了