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自制薯片（油炸版）(1/9)
土豆两个，去皮
用这样的刨片器，可以把土豆刨成薄片
刨片后清水洗一遍，洗掉土豆里的淀粉
烧水煮熟，不要煮太久，水开煮3分钟，煮太就土豆片会煮碎了
起锅烧油
下土豆片慢慢炸，調中火
炸土豆片的时间咱们来准备下调料，细细的辣椒面，盐，孜然粉，和熟芝麻，拌匀
土豆炸到变的透明了，勺子压一下有脆脆的响声就可以了，炸土豆不要急，慢慢来
拌上调料，一口一片，太香了