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超简单的菠萝派做法,酸酸甜甜,酥酥脆脆超好吃(1/15)
与取菠萝肉200克,切成碎一点的小丁
放入碗中,然后加入40克白砂糖,腌制十分钟。
然后倒入不粘锅中,小火炒至水分变干
加入25克黄油,
炒至黄油完全被吸收。
倒入碗中放凉备用。
蛋挞皮提前从冰箱取出室温放置五分钟,然后把锡纸托去掉。
把馅料盛入蛋挞皮中
像包包子一样把口捏紧
用叉子把边缘部分压一下。
刷上蛋黄液割上口子
上面再撒一点白芝麻点缀。
烤箱提前十分钟预热,上下火180度烘烤20分钟左右 ,温度和时间仅供参考,还是要按自家烤箱脾气来。
其实以后放凉就可以开吃了,热的时候吃菠萝会稍微有一点酸。
喜欢的话就试试吧,这是非常简单,非常好吃,强烈建议大家试一下。