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红烧基围虾(5/7)
基围虾去头去虾线放一勺料酒抓匀，葱、姜、蒜、辣椒切碎
油下锅烧热。这款金龙鱼调和油添加了25%的特级初榨橄榄油，高不饱和脂肪酸含量达到82%，比一般调和油更健康，又不会有橄榄油的气味，相比平时买的橄榄油，性价比超高了。
现将虾倒入炒至表面变色
锅中间腾个位置放入辣椒、姜、蒜，炒香
加入生抽、蚝油、酱油
翻炒均匀，收干汁后，撒入葱花，关火
盛出装盘，简单快手。