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营养晚餐【海带豆腐汤】+【 蒸饺】+【椒香鸡腿】(3/11)
这道汤的做法很简单,海带我选用的是海带丝,无论选择哪种海带,都要多清洗几遍,洗净,免得有泥沙。
豆腐切片,金针菇切掉根部,一起放入炖盅中,加入适量的清水,放入调味品。调味品只放了两种,盐和松茸鲜调味料。
放入蒸炖锅的下层,炖煮一个小时。在炖煮的过程中准备其他的菜。
这道汤一滴油都没放,豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,口味十分清淡爽口。两种食材都是热量低,脂肪含量低的,搭配在一起还有助于减肥呢。
容器底部铺好洗净的金针菇。
再放入鸡腿,加入盐,料酒,生抽,剁辣椒,花椒,青椒,蒜末。上锅蒸20分钟即可。
和好面团。韭菜择洗净切成小段,泡发的木耳切碎,虾仁切成小丁备用。
将韭菜,木耳,虾仁混合,加入生抽、蔬之鲜调味料和盐拌匀。
饺子皮中包入适量的馅放入猪猪盒中。
北鼎蒸炖锅上蒸下炖的功能最为实用,鸡腿蒸了10分钟后,放入蒸饺,蒸8分钟即可。
这是今天的一种主食,另一种是米饭。馅料是素馅的,韭菜、虾仁,木耳馅。鲜香美味兼备!