三文鱼牛油果拌饭(3/14)
做好的三文鱼牛油果拌饭,芥末可以放至碗口,这样可以根据喜好拌入饭中;
牛油果对半切;
用勺子挖取果肉;
牛油果半个切小块(剥牛油果可参考牛油果教程)
三文鱼60g洗净用厨房纸巾擦干(这块为220g);
切取60g左右(可根据喜好加)后再切小块;
将牛油果和三文鱼块放在藜麦米饭中;
取一包海苔;
两片海苔用剪刀剪细条;
挤上柠檬汁;
取日式酱油;
芥末;
淋上一勺酱油;
根据喜好在碗口加上芥末(拌饭时候拌进去)碗口装饰两片海苔,拌匀即可享用;