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北鼎蒸炖锅食谱|网红低脂低卡蔬菜包+杂粮粥+粗粮小笼(4/31)
把胡萝卜、木耳切丝,韭菜切小段
两个鸡蛋打散,煎一下搅成较小的鸡蛋碎
倒半勺油,放胡萝卜丝翻炒几下
再加入木耳丝翻炒几下
加入豆芽
加入韭菜段翻炒均匀
加入少许食盐+1勺生抽+半勺蚝油+适量五香粉,进行调味,快速翻炒均匀即可,不必炒得过熟.
最后关火加入鸡蛋碎
翻炒均匀即可出锅,此时蔬菜均未出水.
✅蔬菜包的馅料,就做好了~
馄饨皮中放入适量的蔬菜馅料
四角对折然后合拢,如果馄饨皮较干,可以蘸清水辅助一下。 ◎推荐大家用饺子皮试试,因为饺子皮湿软,比馄饨皮更有延展性+粘性,把饺子皮擀薄一些,这样面皮大一点,可包更多蔬菜馅料哦~
当当当~ 一个蔬菜包就做好了
先做了9个蔬菜包(馅料是20个的份量)
等蒸锅上汽后,放入蒸锅蒸5分钟
晶莹剔透的网红蔬菜包就出锅啦
✅自制蘸酱汁: 生抽半勺+醋1勺+蒜末少许+小米椒,搅拌均匀~
酸辣爽口,口感很丰富,一口一个好吃到停不下来!
✅搭配杂粮粥: 红米、黑米、糙米、糯米、东北大米、红枣(杂粮米需提前浸泡几个小时)
将杂粮米放入陶瓷大炖盅
加入比杂粮米多3倍的清水
选择【炖模式】煮杂粮粥一小时
玉米切块、贝贝南瓜切成小瓣
等杂粮粥煮好了,放入蔬菜包+杂粮小笼
选择【蒸模式】蒸25分钟
一锅出,简单快手早餐做好啦✅
早餐:杂粮粥➕网红蔬菜包➕粗粮小笼
杂粮粥~绵软黏稠
早上喝一碗杂粮粥,暖胃舒畅,营养丰富
美好的一天,从好好吃早餐开始!
南瓜南瓜是粗粮宠儿,软糯带着板栗的味道