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鸡蛋青菜酸汤面(
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锅烧热,放油,放姜片蒜爆香!
改小火,倒入一袋酸汤肥牛酱,煸炒出香味!
加入800g的清水,大火煮开!
加入1把笋!
加入适量面条大火煮开后改小火多煮一会!因为用的是干刀削面,不容易软,如果是平常的水面,自己控制时间!
面条煮差不多时候加入1勺生抽!
把洗好的青菜放入锅中烫几十秒就可以了!
切一个鸡蛋,摆好就可以开吃了!酸辣爽口,非常开胃!