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超下饭之蒜苔肉丝(4/8)
所需要的食材（胡萝卜切丝焯水一分钟，木耳提前泡发，生姜切丝，大葱切小段，肉用料酒，生抽，老抽，生粉，香油提前腌制5-10分钟）
热锅起油，下几粒花椒一粒八角和姜丝炒香
下腌好的肉，翻炒至变色，下葱段
下胡萝卜丝翻炒几下
下蒜苔继续翻炒放盐放鸡精放蚝油
下木耳一起翻炒几下断生，出锅前淋少许香油
出锅装盘
再来个近景