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入口即化香酥玛格丽特小饼干(4/4)
黄油切小块室温软化，加入糖粉打发至蓬松颜色变浅即可。
加蛋黄，玉米淀粉，低筋面粉揉成团。面团会有点干，没关系，多揉，让黄油充分吸收到面里。搓成大小适中的小球，用拇指轻轻按压就会出现如图裂痕。
烤箱上下火180度预热十分钟，放入饼干上下火180度烤二十分钟，边缘变颜色即可。
香酥可口，入口即化的小饼干就做好啦