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红糖枣糕(1/13)
红枣去核后放入奶锅中煮至软烂
捞出后用叉子压烂
加入红糖用打蛋器搅打均匀
加入鸡蛋
用打蛋器搅打至体积变至2-3倍大
加入过筛后的低筋面粉、小苏打与泡打粉，翻拌均匀
加入玉米油
继续翻拌均匀
将面糊倒入8寸方形不粘模具中，表面撒上一层白芝麻
放入提前预热好的烤箱中下层，150度烘烤40分钟
烘烤完成后取出倒扣晾凉切块即可~
松软细腻
枣香浓郁，好吃又不甜腻