安装App
火腿片鱼丸娃娃菜沙拉(
4
/5)
娃娃菜洗净切2瓣都切成小段,搅拌碗内放入娃娃菜,加入海盐腌15-20分钟,期间多次搅拌直到娃娃菜变蔫出水,用手尽量把娃娃菜里的水分挤干备用。
鱼丸切成1/4瓣,火腿片切成条。平底锅内倒入一点色拉油,开小火,放入鱼丸和火腿片煎至两面微黄。
搅拌碗内放入娃娃菜,鱼丸,火腿片,沙拉酱,柠檬汁,白砂糖,黑胡椒粉均匀搅拌即可。
装盘完成。
娃娃菜本身味甘甜,不喜欢甜味的可以不加白砂糖。