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蒿菜肉馅水饺(
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蒿菜洗净,水开加盐,焯水一分钟,过凉水挤干
剁碎,越细越好
五花肉剁细,加油,生抽,胡椒粉,生姜水,蚝油,料酒,味精,盐
肉馅与蒿菜混合
饺子皮中放入馅料,包成水饺
成品,可煎,可煮,可蒸