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下饭菜-酱味甜豆(
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甜豆要钻嫩的,能带壳吃的。
甜豆两边去丝
准备材料:甜豆,香肠切丁,蒜切片,干辣椒切段
冷锅冷油
小火,猪油融化后放入蒜片,香肠炒至金黄
中大火,加入甜豆,炒三分钟就熟了
加入干辣椒,豆瓣酱翻炒均匀即可。
这道菜酱香浓郁,咸鲜透着小辣,很下饭哦!