安德鲁多功能机称量出水+玉米油+糖+盐，然后再称量出中筋粉+黑麦粉+干酵母
kaoker1美的智能烤箱选择发酵模式，28度提前预热
取出打好的面团，滚圆稍按扁，放入展艺发酵箱中，盖上盖子放入烤箱，一发50分钟至面团儿2倍大
醒发的过程中来打肉馅儿，两肥八瘦的梅花肉洗净控干水份，切小块然后放入料理机主杯，点动打成肉馅儿
肉馅中依次加入所有调料搅拌均匀，腌制30分钟，然后平均分成6份。可以一次多做一些，分好以后按扁，中间用保鲜膜或硅油纸分开，然后密封冷冻保存
一发完成以后取出面团轻排气，平均分成6份，分别滚圆，放入发酵箱中盖上盖子松弛10分钟，松弛好的面团分别两边都蘸上玉米粉，然后稍按扁，放入展艺六连马芬模中
烤箱选择发酵模式，36度提前预热，二发20分钟，烤盘下放一碗70度左右的热水保持湿度，发至到模具边缘8-9分满即可，盖上模具盖子
烤箱选择烘焙模式，180度提前预热，烤18分钟至两面金黄即可，出炉马上脱模放到晾架上
夹上生菜，芝士片，超完美的黑麦麦满分，绝对甩金拱门8条街（gai）
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