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凉拌三丝(0/3)
豆腐皮切0.5*10㎝的粗丝，黄瓜、青椒、胡萝卜切筷子头粗的丝备用，芫荽10㎝的段备用。
将豆腐皮和青椒装小不锈钢拌盆，胡萝卜焯水后也放入拌盆。
烧热锅放适量油，放入几粒花椒和俩瓣大料炸香后取出，关火放入干辣椒粉，浇在拌菜上。等一下稍凉把黄瓜、芫荽放入。加盐、鸡精、生抽、味达美拌匀即可。