番茄炒茄条(
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把茄子削皮，切成茄条，泡在水里备用。把西红柿切块。把葱切段。
倒适量油在锅里，把葱花放进去煸炒，直至炒出葱香，把西红柿放进锅中翻炒，加入一勺盐，把茄条沥干水倒入锅中翻炒。直至茄条变软，挂上西红柿的汤汁。
出锅番茄炒茄条，酸甜可口，味道棒极了。
