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香香脆脆的炸茄盒(4/7)
茄子切成双层，不要切断。猪肉搅成肉馅
把鸡蛋，面粉，淀粉按照比例调成面糊
茄子中间加上肉馅，肉馅不要太多
都装好肉馅备用
沾上面糊
油温7成下锅炸至金黄，翻面，待两面炸好即可出锅
金灿灿的颜色，是不是很有食欲