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记住这个酱香饼配方，家里手抓饼也能做，方法简单，十分钟搞定(3/8)
所有食材都准备好，大蒜剥掉外皮，用水冲洗干净用刀剁成蒜末放入碗中备用。
准备适量的淀粉，倒入小半碗水用筷子搅拌均匀备用。
小葱洗净切成葱末备用 。
锅内倒入适量的油烧热，倒入切好的蒜末爆出香味。
倒入1勺豆瓣酱，翻炒出红油后，倒入适量的五香粉，熟白芝麻1勺，白糖1茶匙和弄好的水淀粉，小火煮至汤汁浓稠关火盛出备用。
另起一个锅，锅内放入准备好的手抓饼，小火煎至一面定型后翻煎另一面，直到煎至两面金黄盛出装盘。
取一个烙好的手抓饼，用烘焙毛刷在烙好的手抓饼表面均匀涂抹一层熬好的酱。
撒上适量的葱花和熟芝麻点缀，切成自己喜欢吃的形状即可。