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减肥低脂鸡肉丸(
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先把鸡胸肉切成小块备用。
把香菇切成小碎丁,我这个香菇多了,感觉3个就够了。
把鸡胸肉丁放入破壁机内打碎。
打碎后的样子。
把准备好的原料混合到一起。
加入料酒,生抽,糖,和白胡椒粉,量可以根据自己口味调整。混合均匀,放置半小时入味。
把混合好的材料揉成小丸子。
都做成小丸的样子。
冷水入锅中煮,煮沸后调小火再煮10分钟左右熟了就可以捞出来了,因为这个是减肥吃的没什么味道,也可以自己加入汤汁调味,番茄酱也可以。