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菠菜丸子汤(2/4)
肉馅加味极鲜盐葱姜花椒水调好
菠菜洗净切小段
锅里加凉水，开锅后调到最小火，肉丸子下锅，开锅后丸子飘起来，加菠菜。不要盖盖，菠菜会变色。不好看。根据汤的味道加盐。
菠菜熟了后，出锅后加香油➕蒜苗。提味。