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快手春菜汤(1/8)
几根春菜，一块猪肝一块瘦肉，一块姜
猪肝瘦肉切薄片放胡椒粉料酒盐糖淀粉腌制，春菜梗和叶分开，姜切片，一点葱花，不吃葱可以不放
锅里烧水放姜片一小勺油，小勺盐
水开下菜梗
再次水开下猪肉猪肝，大火煮，撇去浮末
打去浮末下菜叶煮四五秒半熟就可以了
碗里放点葱花香油，喜欢胡椒粉也可以放一点，把汤倒进去就可以喝了
春菜猪肝汤