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皮薄馅大洋葱青椒猪肉水饺(11/14)
准备好馅料食材
面粉放入盆中加水将面活成光滑面团醒30分钟
醒面是将洋葱和青椒剁碎
肉馅放入盆中
加入姜末，盐和太太乐高汤精调味料
再加入其他调料
搅拌均匀
慢慢加入花椒水搅打至肉上劲
将洋葱和青椒放入馅中搅拌均匀
面团分成小剂子擀圆
将肉馅包入饺子皮中
包好的饺子下入开水中点3次凉水，饺子漂起
捞出装盘
蘸点醋，味道好极了