猪油打发，猪油放入盆中，用打蛋器打发成图中细腻的样子
将中筋面粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉，和盐混合均匀后筛入猪油混合物中，一定要混合均匀过筛！
用切拌或者压拌的手法，将面团混合好，揉成长柱形，然后分成25克一个的小剂子，差不多可以分成16个
小剂子搓圆按扁之后，摆在烤盘上，用手指直接按压一个小坑
刷上薄薄的一层蛋黄液（蛋黄液用一点点水稀释一下），撒上芝麻
接下来就是放入烤箱了，设置175度，20分钟就可以啦
烤好之后，冷却十分钟再吃，这样口感会更加的酥脆，建议一周内食用完哦。吃不完的话，可以放在密封袋里保存或者送给家人朋友也是很不错的选择呢
