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纸杯蛋糕(超简单不需要奶油)#唯有美食最粽要#(
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把4个鸡蛋打入盆中,蛋清蛋黄不需要分离
放入60克白砂糖,开始用打发器进行打发,先用低档,糖融化后再用高档
打发到在里面画数字8,不易消失就可以了
倒入75克的低筋面粉,40克的玉米油,40克的牛奶,上下左右搅拌均匀(不要旋转搅拌)
搅拌均匀后倒入纸杯中,8分满就可以,上下震动两下,消除气泡
放上喜欢吃的干果(我放的是蔓越莓干,葡萄干)烤箱提前预热,上下火150度烤30分钟
软糯香甜的蛋糕就做好了,喜欢的宝宝赶紧做起来吧