首先发面，可以将面粉酵母混合以后放在暖气上面，我用面包机和面发面，做法就跟蒸馒头和面一样，面粉里面我少加了一点点精盐。然后面发好以后，将面团擀成长方形的一张薄面饼片。
在碗里面放入油和适量的盐，用刷子涂抹均匀在面片上面，再撒上面一层细细的小葱花，我用的是洋葱碎。
一拉长面片，一叠起，双层面片，再一扭，面片就成了花卷
做好的花卷是这样的，我又做了几个花样的枣馒头，这就是葱油味的花卷做法
调油酥，一勺辣椒面，一勺孜然面，一勺花椒面，还有可以加盐，浇上热油，搅拌均匀。
再像上面一样，切成小块，拉扯长，一拉，一叠，双层，一扭，就成花卷了，可以用筷子辅助，扭的时候。
上锅蒸，有蒸汽，再蒸15分钟，就熟啦，这就是成品，椒盐味的，还有上面做的，葱油味的。
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