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山药玉米胡萝卜炖排骨汤(1/4)
砂锅加水(自己根据食材把握水量),下花椒和老姜煮沸
排骨焯水的时候下料酒,多煮一会儿。
山药一根(去皮的时候记得戴手套,不然手痒),胡萝卜一根,玉米一根,主要是玉米太大了,压缩了其他食材,哈哈哈哈哈哈。
煮沸之后,下排骨,玉米,胡萝卜,所有食材下锅之后大火煮沸,转小火慢炖60分钟...山药最后放,因为煮不了太久。(大概40分钟的时间下巴)起锅之后记得放点香葱在碗里,香一点,盐根据喜好加在碗里。就不放完成图了。大家自己试试吧。