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当归鸡爪(养颜篇)(11/12)
鸡爪洗干净后一开三
焯水，洗干净
活动水冲去血水
当归、姜片放入砂煲，一次性放够水
斩好的鸡爪放入
加入料酒或米酒
大火煮开，撇去浮末，撇干净后，盖锅，中小火煮1小时
加入盐、味精
加入枸杞，桂圆肉再煮5分钟
完成，
很好喝的养颜汤
今天盘它！