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美容养颜——桃胶皂角米血糯米奶茶(1/8)
血糯米粥要泡的材料集合~ 血糯米没了,我就用黑米代替了。 我喜欢喝超级稀的粥,所以用的米都超级少。
桃胶,皂角米,雪燕,放入焖烧杯加入热水泡开,两个小时。(焖烧杯泡开可以减少时间) 糯米也加水泡开(最好提前泡开)
泡开的材料放入锅中,加入一勺酒酿,再倒入600毫升水
再加入两勺红糖,按煮粥键,煮开就可以了。 (要是不做奶茶就喝粥的话,可以加点红枣。)
粥好了,可以直接开吃的, 加了酒酿,就没有那么甜。
加奶茶,加牛奶都可以,随你喜欢,我直接加了牛奶,不是很甜,可以适量加一点果糖。
奶茶我是没有煮,但是可以复述一下,大家请见谅, 奶茶: 奶锅里一小把红茶,一勺白糖, 炒出焦糖加一小碗热水煮开。 煮开之后关火焖两分钟, 再加入一包牛奶搅拌均匀。 取两个大的空杯子,一个筛网, 将奶茶过滤至其中一个杯子。 在有茶叶的滤网里挤上炼乳,淡奶油 然后奶茶再来回的倒腾,多过滤几遍 跟丝袜奶茶一样,让奶和茶多融合一下。 在把奶茶倒入糯米粥就好了。
这张图我盗图的。 也可以自己组装一下 糯米粥——奶茶——奶盖~