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鸡汤萝卜~没有煲(3/9)
白萝卜和胡萝卜去皮,切滚刀块儿
蒜切片
起锅烧热放油,放入蒜瓣儿和大料炒香
放入萝卜块儿翻炒,放生抽,少许白胡椒粉
翻炒均匀后加入没过食材的水
然后在水中加入半份母鸡浓汤宝,炖煮 **依据个人口味调整,这个比较咸,喜欢咸口儿的可以多放些,全程没有放盐,主要靠放的生抽和鸡汤宝调味
汤汁变少后放入洗过的枸杞,这是可以尝一下食材的咸淡来调整口味
出锅装盘儿
点缀少许绿色增加食欲,可以放香芹或者葱花,营养美味!