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蒜薹炒肉丝(2/5)
市场买来的蒜薹,切成合适的小段,备用
切一点里脊肉或者五花肉,切成自己喜欢的形状,切薄一点,好熟一些
起锅烧油,油热后放入肉,滑散,可以少放一点点料酒,去腥
放入蒜薹,放入盐,生抽等调料,炒熟即可 我们家喜欢那种干煸的感觉,所以就直接用油炒熟,炒到有点抽吧了,就可以了哈哈哈
好吃的蒜薹炒肉就好啦