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蒜薹炒肉丝(3/5)
市场买来的蒜薹，切成合适的小段，备用
切一点里脊肉或者五花肉，切成自己喜欢的形状，切薄一点，好熟一些
起锅烧油，油热后放入肉，滑散，可以少放一点点料酒，去腥
放入蒜薹，放入盐，生抽等调料，炒熟即可 我们家喜欢那种干煸的感觉，所以就直接用油炒熟，炒到有点抽吧了，就可以了哈哈哈
好吃的蒜薹炒肉就好啦