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自制方便面(3/8)
自制细面，团到漏勺里，放油锅里炸到定型后，倒入油锅中翻面再炸，炸到两面微微变色即可。
这个是炸好的面饼。
准备好原料。
少一点点油把胡萝卜，白菜，葱花炒一下
添水烧开，打入鸡蛋。
放入面饼，煮一煮用筷子把面搅散差不多就熟了。放花椒面，盐，酱油，蚝油，少一点点醋，就可以出锅了。
先挑出一绺，是不是很像方便面的感觉呢。
一碗纯自制方便面就煮好啦。