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销魂小馄饨(1/6)
将肉馅和好静止5分钟最有待鸡蛋液和肉糜完全吸收。 首先将馄饨皮平铺至手掌心。
捏住一个角落
倒扣将另外两个角居中轻捏
现在已经到这形状啦！
然后将大拇指将肉肉剧中部位轻轻按压（以防后期下锅面皮煮烂了，肉肉还没熟）
切记馄饨需要轻拿轻放，不然挤压紧实了馄饨就变疙瘩影响口感啦～