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酸辣粉(3/8)
红薯粉条提前泡几个小时,泡软就行了!
把粉条放在锅里煮8分钟左右,根据粉条的粗细调整煮的时间!
准备2勺辣椒面,1勺熟芝麻,一根小葱,几瓣蒜蓉淋上热油!
接下来加2勺生抽,半勺老抽,2勺醋,半勺盐,少许糖和鸡粉
准备好所有调料备用!
这是我提前煮好的羊排汤!
把准备好的调料加入羊排汤,把粉加进去搅拌均匀!
加上煮好的生菜,花生,香菜和蒜黄,家里有小米椒的可以加点小米椒,开始嗦粉!味道真不错,小伙伴们可以试一下很简单,不输外面卖的那哦!