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冰点草莓(7/8)
准备食材:草莓400克、白砂糖50克。
草莓清洗干净,去掉草莓蒂。
把白砂糖倒入草莓中,翻拌均匀,让每个草莓都能粘上白糖。
盖上保鲜膜,腌制1小时以上。
准备个小煮锅,把腌制好的草莓倒入锅中。
先开中大火煮,差不多10分钟,就能看到煮出很多的水。然后再转小火煮5分钟就可以出锅了。
准备容器,把煮好的草莓放入容器中。放入冰箱冷冻2个小时以上。
冷冻好的冰点草莓,稍微带了一点沙沙的冰渣,吃起来真的很爽。做饭后甜点或者做下午茶都是不错的哦~