雪里红—美美名字好下饭(
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水烧开,加一勺盐,放入雪里红焯烫一下
沥干,切碎,用手攥去水分
姜蒜红椒祛籽切碎
肉末用少许生抽调味腌制片刻
爆香姜蒜,加红椒粒,加肉末大火炒香,调入适量盐,下雪里红翻炒均匀即可
盛盘开动!