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豉油木樨金针菜(6/11)
锅里加水烧开，扔把菠菜进去烫个五六秒，整体变色变软了就行捞出去搁旁边控着水先
把提前泡软泡透的木耳黄花菜和去根收拾干净的金针菇扔里咕嘟熟关火滤水搁旁边等会儿用
开火热锅看心情加油，转锅晃匀磕俩蛋进去
想办法炒成自己喜欢的鸡蛋块块，关火挪出去等会儿用
再开火热锅看情况补油，随便切上把大葱或者洋葱块
小火煎香随便划拉两下，倒上之前烫熟温柔攥干水的菌菇黄花菜，顺手把火调大点儿
中大火划拉几下根据菜量和个人喜好往里撒胡椒粉淋生抽
咔咔翻匀翻出豉油香，倒上之前炒好的蛋
还有最开始烫好的菠菜段，大力翻匀划拉散，端锅离火揪根菜尝尝小心烫
看情况补盐点香油，味道啥的都没问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼卷饼吃
走了哟，明天见~