高配芝士虾仁焗米饭(
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锅内加清水,倒入虾仁、玉米粒和青豆粒,水煮沸后,捞出。
干锅倒入少量花生油,约四五分热,倒入打碎搅匀的蛋液,成型后倒入虾仁和玉米粒、青豆粒和切块的火腿肠一起翻炒两分钟。
倒入煮好的米饭(剩米饭也不错)翻炒均匀,四五分钟就好。(途中可以加适量盐或者味极鲜,味极鲜会导致颜色变黑,按个人喜好参考)
炒好的米饭盛出放到微波炉专用餐具里,铺上洋葱碎和奶酪碎。
再铺上切好的奶酪条和黑芝麻~
放到微波炉里中火叮了三分钟。
配了一杯柠檬水,趁热吃,拉丝太美味,很有成就感奥~