自制红薯粉皮(
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200克红薯粉兑水,兑成豆浆那样稀稀的就可以了,锅中热水烧开后,把红薯淀粉水均匀地倒入一个浅口的不锈钢盘子里,让其熟透
将熟透的盘子过凉水,这样容易撕下来
看一张透明的粉皮就出来了
做了几张,粉皮可以炒着吃,粉皮炒猪肝,哈