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玉米面口袋饼(13/26)
准备食材和工具：200克富硒石磨玉米粉、260ml开水、2个鸡蛋、青红椒、5克酵母粉、300克面粉、2块鸡胸肉、姜末、1小勺老抽、适量孜然粉、盐、小鲜侣调味汁、酱油心生 鹅妈妈钛晶锅
准备200克富硒石磨玉米粉，它的粉质金黄细腻，颗粒均匀无杂质，采用先进工艺低温研磨而成，保证了营养不流失，且对人体的脾胃有天然的调养作用；
碗中倒入玉米粉、用260ml开水烫面，边倒边搅拌成絮状；
待降至温热，打入2个鸡蛋，5克酵母粉，300克普通面粉，搅拌成絮状；
揉成光滑的面团，醒10分钟左右；
醒好揉成长条状，分成几个小剂子；
每个剂子先揉圆再擀开擀薄成小饼状；
准备油酥：1勺面粉、倒入适量植物油，挤入小鲜侣调味汁；
搅拌成细腻的糊状；
擀好的面片中间放入少量油酥；
依次提褶收口揉成包子状（可以参考前面的视频）；
收口处朝下擀成牛舌状；
依次擀好后盖上保鲜膜醒面半小时；
黄瓜切丝、青红椒切丝待用；
鸡胸肉洗净切成小条状；
装入碗中，放入姜末、1小勺老抽、适量孜然粉、盐、挤入小鲜侣调味汁；
再挤入适量酱油心生，充分搅拌均匀腌制一会儿；
鹅妈妈钛晶锅预热后倒入适量植物油，放入鸡胸肉翻炒至熟透；
放入青红椒翻炒均匀且水分基本收干盛出（不喜欢青红椒的也可以换成胡萝卜丝洋葱丝等其他自己喜爱的时蔬）；
另起锅倒入适量植物油，放入醒好的面饼慢烙；
烙至两面上色、中间鼓起且熟透即可；
盛出对半切开；
装上炒好的馅料和黄瓜丝就可以享用啦；
减肥期也能放心吃的低碳水优质主食就搞定啦，除了玉米面还可以用黑小麦粉等来做，健康的食材，营养的美食，给你带来强健的体魄；
喜欢吃啥就装啥，口袋饼口味超多变；入春以后一定要合理饮食，管理好自己的身材，三分靠运动，七分靠吃，粗粮细作满足美味的同时也不会担心长胖哦；
暄软的饼皮带着鸡胸肉的咸香，唇齿间能感受到青红椒和黄瓜丝的清新爽脆，有菜有肉有粗粮，美味更营养！