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蕌子炒腊肉(
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腊肉切片过水,蕌子洗干净切断拍瘪备用
锅内放油,煸炒腊肉,加入辣椒结小米辣,煸炒两三分钟,盛出锅备用
下蕌子,加一点点盐翻炒
倒入腊肉,加薄盐生抽,酱油,味精调味。因为腊肉有盐味,所以不要再加盐。翻炒几分钟就可以出锅了
简单又下饭