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自制冬阴功火锅(0/7)
虾头,米椒,南姜,柠檬叶,柠檬,番茄。
香茅草
炒虾头
放柠檬叶,南姜。
米椒,香茅草,小火慢炒出香味。
放入椰汁一小罐,鱼露一点点,我用椰汁代替了椰浆。
再加一点水,不用加太多,汤会越煮越好吃。不喜欢吃辣的可少放米椒或不放(放太多不好吃,不放可能也会影响口感哦)。配菜就平时的火锅小菜就行,冬阴功汤煮鸡煮排骨肉片都是不错的。