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自制意大利面酱(13/14)
准备好所有材料，洋葱和西红柿都切成小丁备用（西红柿顶部用刀划十字口用开水烫一下更好剥皮） 再把肉馅放适量盐和黑胡椒粉拌匀腌制15分钟
锅中放入20克黄油
黄油融化后放入腌制好的肉馅炒至变色后盛出备用
锅中再放入20克黄油
黄油融化后放入洋葱粒炒至变色
洋葱炒变色后放入西红柿丁继续翻炒，炒的途中用铲子压压西红柿为了它更好的成西红柿蓉
西红柿炒成酱后加入刚才炒好的肉馅
翻炒均匀放入适量的番茄沙司继续翻炒
再继续加入适量的淡奶油或牛奶（我认为淡奶油味道更浓郁），用量根据自己喜好加，喜欢吃就多加，不喜欢吃就少加
加入淡奶油后炒匀加入适量盐和现磨黑胡椒粉翻炒均匀后盛出备用
另起锅烧水煮意面
煮熟以后放入容器中加入最后的10克黄油搅拌均匀，以防粘连（意面我是煮熟以后直接捞入容器里放黄油的，没有过凉水，我觉得过凉水后意面会硬，喜欢筋道的可以过凉水）
意面加入黄油拌均匀后放入意面酱拌匀后就可以开吃啦
装入盘中开始享用吧