这道菜实在太简单啦，我都是抓一把枸杞，两三颗大红枣，抓一小把当归，再扔几片姜进去，盖盖子中火慢慢炖，中间去把血沫子撇掉，给乌鸡翻个身防止粘底，看着水不要煮太干了，大约煲个1.5~2小时，下盐调味就搞定啦

如果自己一个人喝，可以把乌鸡分成4等份，连续喝个4天，放炖盅就更方便啦。我今天放一整只鸡是一家三口一起喝，偶尔也给小朋友补补血气，平常我都自己开小灶，毕竟家里就我一个女生，要好好爱自己❤️