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香煎羊排(
1
/8)
新鲜羊排1根
洗净,冷水下锅,加入葱段,姜片,花椒,料酒,开锅40分钟-60分钟,煮至羊排软烂
煮好的羊排备用
烧烤调料,黑胡椒备用
放黄油,化开,将羊排,芦笋,蒜瓣下锅,小火煎,注意翻面
芦笋先熟,放黑胡椒,烧烤调料,调味后先出锅摆盘
慢慢煎至羊排金黄,撒上黑胡椒,烧烤调料,少许盐调味
香煎羊排出锅,太香了